Crema pasticcera al limone vegan

Sciogliere l’amido nella bevanda vegetale fredda (oppure a temperatura ambiente), aggiungere i restanti ingredienti, portare a bollore e mescolare con una frusta fino ad addensamento. Lasciare raffreddare e infine riporre in frigorifero per almeno 1 ora. CONSIGLI Ideale per riempire un delizioso croissant. PREPARATA CON: Isola Bio Avena Concentrata

Maionese vegan leggera con Mandorla Concentrata

Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea. Versala in una ciotola e lasciala riposare in frigorifero per almeno 1 ora, poi servire. CONSIGLI Si può sostituire l’aceto di mele con il succo di limone, si può utilizzare anche il minipimer. PREPARATA CON: Isola Bio Mandorla Concentrata 

Pancake alla Vaniglia

Pesare tutti gli ingredienti e poi versarli in una ciotola capiente. Unire la bevanda vegetale e infine lo zucchero. Ricordo che il burro di cacao è necessario scioglierlo a bagnomaria. Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti, in una padella antiaderente, versare due cucchiai dell’impasto; la fiamma deve essere bassa. Quando si formano delle bolle, […]