Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea. Versala in una ciotola e lasciala riposare in frigorifero per almeno 1 ora, poi servire. CONSIGLI Si può sostituire l’aceto di mele con il succo di limone, si può utilizzare anche il minipimer. PREPARATA CON: Isola Bio Mandorla Concentrata 

Setacciare della farina di guar, poi pesare tutti gli ingredienti nel Blender e frullare per circa 4 minuti intervallando con delle pause di 5 secondi. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 1 ora perché raggiunga la consistenza ideale. PREPARATA CON: Isola Bio Gusto Giusto CONSIGLI Utilizzare la maionese come base per creare delle salse appetitose.