Versare tutti gli ingredienti nella bevanda vegetale e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Portare il liquido su un pentolino e mescolare fino al bollore. CONSIGLI Si può variare a proprio piacere la densità della cioccolata variando la quantità di amido. PREPARATA CON: Isola Bio Gusto Giusto Choco

Sciogliere l’amido nella bevanda vegetale fredda (oppure a temperatura ambiente), aggiungere i restanti ingredienti, portare a bollore e mescolare con una frusta fino ad addensamento. Lasciare raffreddare e infine riporre in frigorifero per almeno 1 ora. CONSIGLI Ricordarsi di setacciare l’amido per evitare così la formazione di spiacevoli grumi. PREPARATA CON: Isola Bio Gusto Giusto Choco

Pesare tutti gli ingredienti e poi versarli in una ciotola capiente, unire la bevanda vegetale e infine lo sciroppo d’agave. Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti in una padella antiaderente, versare 3-4 cucchiai dell’impasto. Stenderlo rapidamente fino a raggiungere uno spessore di poco superiore al millimetro ricordando che la fiamma deve essere bassa. Cuocere […]

Pesare tutti gli ingredienti e poi versarli in una ciotola capiente. Unire la bevanda vegetale e infine lo zucchero. Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti in una padella antiaderente, versare due cucchiai dell’impasto; la fiamma deve essere bassa. Quando si formano delle bolle, è ora di girare l’impasto. CONSIGLI Se l’impasto si dovesse addensare […]

Sciogliere l’addensante agar agar nella bevanda a temperatura ambiente e poi aggiungere tutti i restanti ingredienti. Scaldare e portare a bollore il liquido. Quando si è leggermente raffreddato, inserire il tutto in alcuni stampi. Lasciare poi riposare in frigorifero per almeno 1 ora, infine servire con l’aggiunta della marmellata. CONSIGLI Si può in alternativa preparare […]

Sciogliere l’amido nella bevanda vegetale fredda (oppure a temperatura ambiente), aggiungere lo zucchero di canna chiaro  e portare a bollore. Mescolare con una frusta fino ad addensamento. Versare il tutto in alcune coppette e lasciare raffreddare e infine riporre in frigorifero per 30 minuti. CONSIGLI Ideale come merenda oppure come dessert veloce da preparare. Decorare […]