I classici della nostra casa, naturalmente dolci e genuinamente bio.
I classici della nostra casa, naturalmente dolci e genuinamente bio.
Fondamentale che la tigelliera sia precedentemente ben riscaldata.
Mettere la farina in una ciotola, aggiungere tutti gli ingredienti un poco alla volta per ultimo il sale e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare un panetto e metterlo in un contenitore chiudendolo con pellicola trasparente. Lasciare riposare a temperatura ambiente per almeno 2 ore. Trascorso il tempo con un mattarello stendere l’impasto fino ad arrivare ad uno spessore di 5mm dopodichè formare i dischi con un bicchiere rovesciato o altro. Lasciarle riposare 20 minuti coprendole con un panno. Scaldare la tigelliera e cucinare le tigelle servendole ancora calde.
PREPARATA CON: Isola Bio Bevanda Gusto Giusto