Panna cotta Choco

DOSI PER:
Per 2 persone
DIFFICOLTÀ:
facile
PREPARAZIONE:
15’
COTTURA:
5’

INGREDIENTI

  • 125g Isola Bio Gusto Giusto Choco
  • 12g zucchero di canna
  • 0,6g agar agar in polvere
  • q.b. marmellata

PER SERVIRE

Utilizzare marmellata per es. di arance con frutta fresca come i lamponi.

PREPARAZIONE

Sciogliere l’addensante agar agar nella bevanda a temperatura ambiente e poi aggiungere tutti i restanti ingredienti. Scaldare e portare a bollore il liquido. Quando si è leggermente raffreddato, inserire il tutto in alcuni stampi. Lasciare poi riposare in frigorifero per almeno 1 ora, infine servire con l’aggiunta della marmellata.

CONSIGLI

Si può in alternativa preparare un dressing con la marmellata diluendola semplicemente con acqua.

PREPARATA CON: Isola Bio Gusto Giusto Choco