I classici della nostra casa, naturalmente dolci e genuinamente bio.
I classici della nostra casa, naturalmente dolci e genuinamente bio.
Qualche fogliolina di menta.
Sciogliere l’amido nella bevanda vegetale fredda (oppure a temperatura ambiente), aggiungere lo zucchero di canna e la liquirizia già macinata e portare a bollore. Mescolare con una frusta fino ad addensamento..
PREPARATA CON: Isola Bio Avena Original Isola Bio
CONSIGLI
Se il gusto di liquirizia è troppo forte, diminuire la quantità consigliata oppure, prima del bollore, aggiungere qualche foglia di menta per creare un’infusione e infine eliminarla. Per la macinazione della liquirizia si consiglia un macinacaffè con una quantità sufficiente per fare lavorare la macchina e arrivare alla completa polverizzazione del prodotto. Versare il cremoso ottenuto in un bicchiere e infine lasciare riposare in frigorifero almeno per un’ora.