I classici della nostra casa, naturalmente dolci e genuinamente bio.
I classici della nostra casa, naturalmente dolci e genuinamente bio.
Con gocce di cioccolato fondente oppure da utilizzare per creare deliziose torte.
Sciogliere l’amido nella bevanda vegetale fredda (oppure a temperatura ambiente), aggiungere lo zucchero integrale, crema di riso e le scorzette di limone e scaldare senza portare a bollore. Lasciare risposare per almeno 5 minuti in modo tale che l’essenza di limone passi alla bevanda e poi filtrare o comunque eliminare le scorzette. Portare a bollore e mescolare con una frusta fino ad addensamento. Lasciare raffreddare e infine riporre in frigorifero per almeno 1 ora.
Riprendere la crema fredda, renderla nuovamente liquida e versare il contenuto cremoso in un bicchierino trasparente tramite sac à poche oppure utilizzarla per riempiere per esempio un croissant.
CONSIGLI
Se si desidera, si può aggiungere anche un po’ di vaniglia.
PREPARATA CON: Isola Bio Crema Cuisine Riso ; Isola Bio Soia Original